La Giornata celebrativa della Pasta vede la sua origine il 25 ottobre 1988, a Napoli, dove per la prima volta il World Pasta Day, ebbe come obiettivo quello di raccontare le caratteristiche di un alimento non solo buono, ma anche nutriente, salutare, accessibile e sostenibile, che non “passa mai di moda” tra passato e futuro.
Alimento che contiene non solo carboidrati, ma anche circa il 13% di proteine, ausilio importante per chi fa attività fisica il suo consumo infatti consente, di rigenerare il glicogeno muscolare, la riserva di energia che il nostro corpo brucia facilmente.
