34
La Giornata mondiale dell’alimentazione è stata istituita per celebrare la fondazione dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), organizzazione che si occupa di temi legati al cibo e all’agricoltura a livello globale, avvenuta proprio il 16 ottobre 1945.
Nella celebrazione è sottolineata la promozione ad una coscienza globale verso coloro che soffrono a causa della fame e della mancanza di una dieta ricca ed equilibrata.